Muối iốt là một loại muối được bổ sung iốt, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và chế biến thực phẩm. Iốt là một khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là chức năng của tuyến giáp. Việc bổ sung iốt vào muối là một biện pháp hiệu quả để cung cấp đủ iốt cho cơ thể. Dưới đây là 9 tác dụng tích cực của việc sử dụng muối iốt đối với sức khỏe:

Giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ

Bướu cổ là một bệnh phổ biến ảnh hưởng đến tuyến giáp. Nguyên nhân chính là do thiếu hụt i-ốt. Muối i-ốt giúp bổ sung đủ lượng iốt cần thiết giúp hoạt động bình thường của tuyến giáp, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u.

Cải thiện chức năng não bộ

I-ốt rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Thiếu i-ốt ảnh hưởng xấu đến khả năng học tập, tư duy và trí nhớ. Muối i-ốt giúp cung cấp đủ lượng iốt, từ đó hỗ trợ chức năng não hoạt động tốt hơn.

Tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Não bộ và hệ thần kinh của trẻ đang trong giai đoạn phát triển nhanh cần một lượng i-ốt đầy đủ. Muối i-ốt giúp bổ sung iốt cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ, từ đó hỗ trợ sự phát triển não bộ và thể chất của trẻ.

Giảm nguy cơ sảy thai ở phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai cũng cần một lượng i-ốt cao gấp đôi so với người bình thường. Thiếu hụt i-ốt làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non, trẻ sơ sinh bị dị tật… Do đó, bổ sung muối iốt giúp đảm bảo lượng i-ốt cần thiết cho thai nhi.

Ngăn ngừa bệnh bướu cổ ở trẻ em

Trẻ em có nguy cơ mắc bệnh bướu cổ nếu thiếu hụt iốt. Muối i-ốt hỗ trợ đủ iốt cho trẻ qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày, giúp phòng tránh bệnh tuyến giáp ở trẻ.

Tăng cường miễn dịch

I-ốt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tuyến giáp. Tuyến giáp khỏe mạnh giúp cân bằng nội tiết tố và tăng cường miễn dịch. Vì thế, bổ sung đủ iốt thông qua muối iốt có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

Giúp kiểm soát cân nặng

Muối i-ốt có thể hỗ trợ quá trình đốt cháy calo và lipid trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung iốt vừa phải có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Cải thiện tình trạng thiếu máu

Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng phổ biến ở phụ nữ. Iốt giúp cải thiện quá trình hấp thụ và vận chuyển sắt trong cơ thể, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu.

Tốt cho sức khỏe sinh sản

I-ốt đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nội tiết tố sinh sản. Đủ iốt giúp quá trình rụng trứng và chu kỳ kinh nguyệt ổn định. Vì vậy, muối iốt rất tốt cho sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Như vậy, muối iốt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Việc bổ sung iốt qua muối iốt vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách đơn giản và hiệu quả để cung cấp đủ iốt cho cơ thể. Sử dụng muối iốt thường xuyên đúng liều lượng giúp phòng tránh các bệnh lý do thiếu iốt, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Mọi người nên sử dụng muối iốt để thay thế cho muối thông thường để cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của cả gia đình.